Christian Richter

Christian Richter

Christian Richter TEXT

„Die höchste Anerkennung ist Ihr Besuch. Vielen Dank!“

Christian Richter

Nach gesammelten Erfahrungen in internationalen Hotels und Sternerestaurants gründete der kreative junge Mann zusammen mit Miriam Wodak-Frey im Jahr 2010 das Restaurant PERIOR in Leer. Eineinhalb Jahre später, im November 2012, geht der erste Michelin Stern Ostfrieslands nach Leer und ebnet die Fortsetzung einer außergewöhnlichen Karriere.

Außerdem ist Christian als Creative Direktor für Menü2000, das größte inhabergeführte Catering-Unternehmen für Betriebsgastronomie in Deutschland, tätig. Weiterhin unterstützt er Kochbuch-Projekte, berät Unternehmen,
gibt Kochkurse und veröffentlicht in Zusammenarbeit mit VineShop24 verschiedene Kochvideos und Rezepturen.